Atelier Brunch Estival

Célébrez l’été autour d’un brunch coloré et généreux, mêlant recettes gourmandes, produits de saison et techniques accessibles. Cet atelier vous propose de composer un brunch estival complet, équilibré et plein de fraîcheur, idéal à partager en famille ou entre amis.

  • L’équilibre sucré / salé : composer un brunch harmonieux en jouant sur les saveurs, les textures et la complémentarité des plats
  • La mise en valeur des produits d’été : travailler fruits, herbes fraîches et légumes de saison avec fraîcheur et légèreté
  • Le dressage & l’organisation : apprendre à préparer, assembler et présenter un brunch élégant et convivial sans stress

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62